葉酸の働き
葉酸は、ビタミンB群のひとつです。緑の葉（ほうれん草など）に …
食品に含まれる五大栄養素
生きるために必要な栄養素を、五大栄養素といいます。炭水化物・ …
最近忘れっぽいと感じる方にサプリメントがおすすめ
中高年の方にとって、記憶力について不安感を持つ方もいらっしゃ …
慢性的な症状
頭痛や腰痛、肩のこりといったような慢性的な症状に長年悩まされ …
ヨガを始めよう
ヨガと聞くと、「難しいポーズがあって大変そう」というイメージ …
全粒粉とは製粉をしない小麦粉のこと
健康志向の高まりに一躍脚光を浴びた食品といえば、パンを作ると …
ブルーベリー
ブルーベリーは、実はいくつかのベリー類を総称したものです。サ …
「二酸化炭素」を供給する存在
では、誰が、植物たちの必要としている「二酸化炭素」と用意して …
スピルリナとβカロテン
スピルリナはβカロテンも多く含み、ほうれん草の約７０倍にもな …
「キクラゲ」と「きのこ」の関係
「きのこ」は、低カロリーで、高栄養素である、優秀なベジタブル …